自制美味紅薯紫薯粥,紅薯紫薯粥養價值極高,有抗癌作用,有益于心臟,可控制血糖,有瘦身美容功效,還有滋陰補腎、抗癌、延緩衰老等多種作用,紅薯紫薯粥,含有大量的糖、蛋白質、各種維生素與礦物質、胡蘿卜素和維生素C以及抑制癌細胞生長的抗癌物質、大量食物性纖維,所以有很好的去脂瘦身的效果。
材料紫色番薯一個,大米100G,枸杞20G
做法1.紫薯切丁
2.放入洗好的大米中,加水,煮成粥
3.加上枸杞,盛盤
材料大米半小碗,銀耳4,5朵,紫薯(小個頭的)2個
做法步驟1:將紫薯洗凈,去皮切成1公分見方的小粒。
步驟2:用溫水泡發銀耳,然后去蒂并撕成小塊的銀耳。
步驟3:鍋中放水,將淘洗好的米放入其中,大火燒開后,用勺子操一下鍋底以防粘鍋。然后放入紫薯和銀耳,再燒開后轉小火。
步驟4:小火約40分鐘后稠度合乎你的需要的時候,調入蜂蜜即可享用拌勻即可(煮粥的這過程中,一定要用勺子多次操底)。
小訣竅: 紫薯中含有豐富的蛋白質,18種易被人體消化和吸收的氨基酸,維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質元素。其中鐵和硒含量豐富。而硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素,特別是硒被稱為“抗癌大王”,易被人體吸收,可留在血清中,修補心肌,增強機體免疫力,清除體內自由基,抑制癌細胞中DNA的合成和癌細胞的分裂與生長,預防胃癌、肝癌等癌病的發生。這么多功效,你不妨也喜歡下紫薯吧。
食材用料:
紫薯一個相克食物
紅糖一小塊相克食物
大米小半碗相克食物
菜譜做法:
1.準備大米,紫薯,紅糖
2.把紫薯洗干凈切小塊
3.鍋中加入水煮沸,放入大米,紅糖,紫薯,大火燒開,轉小火煮20分鐘
4.燜5分鐘,出鍋
一、食材:
主料:紫薯半個、大米50克
輔料:水2碗
二、步驟:
1.把紫薯提前蒸熟,可以帶著玉米什么的一起
2.大米洗凈,加入適量的水,放入壓力鍋里煮粥的一檔
3.蒸熟的紫薯拿出來
4.切成小丁
5.粥煮好排氣后,揭開蓋子
6.把紫薯丁倒進去
7.攪拌均勻就可以了,喜歡甜口味的可以加糖進去
三、成品展示:
主料紫薯兩根
大米一杯輔料
白砂糖適量
紫薯粥的做法步驟
1.鍋中放水,淘洗好的大米放入。大火燒開。
2.紫薯切塊。
3.把準備好的紫薯倒入鍋中,大火煮沸后轉小火。
4.等到米開花,粥熬到你想要的粘稠度,關火。
5.喜歡吃甜的可以放白砂糖。
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